Nugget Ayam Enak

Nugget ayam enak

Dapur Masak Enak - Kebetulan anak - anak sukak banget sama nugget. Kalau kemall pasti gk lupa beli nugget. Nah sangking sukaknya kadang - kadang mereka minta lagi dan lagi kalau sudah habis. Jadi punya fikiran untuk buat sendiri aja, selain jauh lebih terjangkau, dijamin kesehatan dan kebersihanya dan tentunya aman dikonsumsi setiap hari karena tanpa bahan pengawet ;) Yuk yang anak - anaknya sukak sama nugget buat sendiri aja. Nih aku bagiin resepnya

Bahan - bahan :

* Daging ayam ( dada ) 1/4 kilo

* Wortel 2 buah ( potong dadu kecil )

* Bawang putih 3siung

* Bawang Merah 3siung

* Tepung terigu 2sdm

* Tepung kanji 2sdm

* Merica 1/2 sdt

* Ketumbar 1/2sdt

* Penyedap ( Royco ) sesuai selera

* Seledri opsional

* Tepung panir secukupnya

* air secukupnya

Cara membuat :

* Fillet dada ayam dan sisihkan bagian tulangnya

* Blender dada ayam , bawang merah, bawang putih , merica, ketumbar dan sedikit air

* Masukan dada ayam yang telah diblender kedalam wadah besar, lalu tambahkan tepung terigu,kanji dan telur serta pula penyedap. aduklah rata kemudian masukan wortel dan juga seledri

* Sesudah semua tercampur lalu tuang adonan kedalam loyang dan kukus sampai matang

* Sesudah matang, diamkan adonan sampai dingin , lalu kemudian potong - potong kecil - kecil. Lalu kemudian selimuti dengan tepung panir. Lalu goreng sampai matang dan sajikan . Selamat mencoba :)