Resep Udang Saus Padang Maknyoss
Dapur Masak Enak - Resep Ini permintaannya suami. Resep Ini aku dapat dari ibu mertua.. Endes banget loh dari pada hanya di sambel atau digoreng gitu aja.. Yuk coba juga, pasti ketagihan deh bunda suaminya
Bahan - Bahan :
* 1/4kg udang kupas dan bersihkan
* 1buah bawang perai iris
* Secukupnya lada bubuk dan penyedap lalu gula
* Secukupnya saos tiram dan saos padang atau saos sambal
* Air
* Minyak Goreng
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 buah cabai keriting marah
- 3 buah cabai rawit merah
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air lalu kemudian masukan udang
- Tambahkan lada bubuk, penyedap, saos tiram, saos sambal, dan gula
- Terakhir masukan bawang perai dan test rasa namun jika sudah pas maka tinggal tunggi sampai air menyusut atau bumbu mengenal. Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar