Resep roti empuk
Dapur Masak Enak - berhubung buah hati suka banget makan roti, jadi dari pada beli terus mendingan aku belajar buat sendiri aja. Ini aku masih permulaan aja.. tapi alhamdullilah hasilnya manttaappp.. Yuk buat juga bunda
Bahan - bahan :
* 500gram terigu cakra
* 100gram gula pasir
* 1sdm / 11gram ragi instan
* 1 butir telur
* 200ml susu cair dingin
* 100gram margarin
* 1/2sdt garam
Cara membuat :
- Aduk terigu, gula, ragi, lalu tambahkan telur dan susu cair ( susu bisa kurang atau lebih ya, tergantung kondisi adonan)
- Ulesni hingga setengah kalis, lalu tambahkan margarin dan juga garam. Uleni lagi hingga kalus elastis
- Diamkan adonan selama 45 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat
- Kempiskan adonan lalu potong seberat 40gram atau sesuai selera. lalu isi dengan mesis atau sesuai selera. Bentuk bulat halus
- Diamkan selama 60 menit. Lalu panaskan oven hingga suhu 200dercel lalu oven selama 15 menit.Lalu keluarkan dari oven. Dinginkan sebentar.
- Siap untuk disantap. Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar