Resep Jengkol Pedas manis istimewa
Dapur Masak Enak - Siapa nih disini yang penggila makanan satu ini. Bahkan saya rasa hampir seluruh orang yang ada di indonesia suka sama makanan yang satu ini ya.. Tapi rasanya kalau direndang maupun di semur sudah biasa ya. Kali ini coba di masak pedas manis yukk bunda
Bahan - bahan :
* 1/4 jengkol kukus ( lalu digeprek )
* 3 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit merah
* 4 buah bawang merah
* 1 buah bawang putih
* 3 butir kemiri
* Gula
* Garam
* Kecap manis
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe rawit dan cabe merah serta kemiri
- Cuci bersih jengkol yang sudah digeprek
- Siapkan minyak panas dan tulus bumbu halus sampai wangi
- Lalu masukan jengkol kedalam tumisan bumbu lalu beri gula dan garam sebagai penyedap
- Beri air kurang lebih 2 gelas
- Kemudian tuangkan 3 sendok makan kecap atau sesuai selera
- Tunggu sampai kuahnya meresap kedalam jengkol
- Hidangkan. Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar