Resep kerang dara saos tiram
Dapur Masak Enak - Berkunjung kerumah ibu mertua, ehhh dikasi kerang banyakk banget.. jadi aku masak saos tiram aja dehh : D
Bahan - bahan :
* 1/4kg kerang dara kupas
* 2buah tomat hijau kecil
* 4siung bawang merah
* 2siung bawang putih
* 6buah cabe merah keriting
* 4buah cabe rawit merah
* 1/2sdt garam
* 2sdm gula
* 2lembar daun jeruk
* 1cabe merah buang bijinya ( Pelengkap )
* Secukupnya air
* 3sdm Saos Tiram
Cara membuat :
- Cuci bersih kerang dara, haluskan bawang merah , putih , cabe rawit dan keriting
- Tumis bumbu halus hingga harum, dan masukan daun jeruk dan cabe merah besar lalu tomat
- Beri garam dan gula lalu tambahkan air secukupnya. Masukan kerang dara
- Tunggu hingga kerang empuk dan bumbu meresap hingga air berkurang
- Koreksi rasa dan sajikan
0 comments:
Posting Komentar