Cara membuat tahu sumple ayam kriuk
Dapur Masak Enak - Banyak varian ayam yang bisa kita olah menjadi makanan yang begitu nikmat untuk di konsumsi. Nah, kali ini aku bakalan kasi kalian resep yang berbeda. Kalau biasa tahu akan diisi dengan sayur mayur, maka kali ini akan diisi dengan ayam. Dan aku beri nama tahu sumple ayam, karena memang cara memasukannya yakni disumple.. hehehe yuk langsung aja buat
Bahan - bahan :
* 150gram ayam tanpa tulang, haluskan
* 15 buah tahu bulat goreng
* 50gram tahu putih, lalu dihaluskan
* 50gram wortel, diparut
* Minyak untuk menggoreng
* 1putih telur
* 50ml air es
* 1 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 75gram tapung sagu
Pencelup, aduk rata :
- 1 sendok teh garam
- 150ml air
- 75gram tepung terigu
- 25gram tepung beras
Cara membuat :
- Untuk bahan isian : Campurkan ayam,tahu,wortel,putih telur, air es, garam dan gula. Uleni hingga kalis. Lalu masukan tepung sagu. Aduk rata
- Ambil tahu bulat, lalu isi dengan bahas isian tadi
- Celupkan kedalam bahan pencelup. Lalu goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar