Resep Nugget Jamur Tiram Praktis Lezat

Resep nugget jamur tiram praktis lezat

Dapur Masak Enak - Nugget adalah salah satu makanan siap saji yang begitu digemari oleh anak - anak . Makanan yang satu ini biasanya bisa untuk sebagai cemilan bisa juga untuk lauk. Nah, namun biasanya nugget di buat dengan menggunakan ayam atau ikan, namun kali ini saya mau kasi bunda resep baru membuat nugget. Ya kali ini kita buat dengan menggunakan jamur, selain rasanya yang gk kalah enak, jamur juga sehat . Yuk bunda buat juga untuk anak - anak .

Bahan - bahan :

* 1kg jamur tiram sudah dicucu bersih

* 100gram daging ayam sudah digiling

* 200gram tepung terigu

* 200gram tepung maizena

* 4 butir telur ayam

* 7 butir bawang merah sudah dihaluskan

* 5 butir bawang putih sudah dihaluskan

* 2 sendok teh merica bubuk

* 2 sendokpenyedap rasa

* Secukupnya garam

Cara membuat :

- Rebus jamur tiram didalam air yang sudah mendidih 10 sampai dengan 25 menit , lalu kemudian angkat dan kemudian ditiriskan . Lalu peras sampai air didalam jamur tiram keluar semuanya

- Campurkan gilingan kasar jamur tiram , maizena , daging ayam , tepung terigu, lalu haluskan bawang merah , bawang putih dan telur lalu diaduk sampai adonan merata .

- Tambahkan bumbu seperti penyedap rasa , garam, dan juga merica sampai diaduk hingga rata

- Tuangkan adonan nugget kedalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan minyak atau mentega dan kukus hingga 10 sampai 15 menit

- Ssesudah matang dan juga nugget dingin , kemudian lepaskan dari loyang dan iris sesuai selera , dan untuk hasil yang lebih baik maka masukan kedalam lemari pendingin selama 1 hari atau 1 malaman

- Sebelum nugget digoreng masukan terlebih dahulu kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir hingga potongan tertutup rapat lalu digoreng.

Mudah bukan ? Selamat mencoba :)