Resep Bakso Tahu Praktis Dan Juga Sehat

Resep Bakso tahu praktis dan juga sehat

Dapur Masak Enak - Tahu merupakan makanan yang sehat dan juga kaya manfaat tentunya . Namun kalian semua mengetahui tidak jika makanan yang satu ini juga bisa kita jadiin bakso loh . Tentunya ini cocok banget untuk kamu yang menyukai vegetarian dan tidak bisa menikmati bakso yang terbuat dari daging . Yuk langsung aja kita coba .

Bahan - bahan :

* 250gram tahu putih biasa

* 40gram tepung bumbu

* 3siung bawang putih

* 1siung bawang merah

* 1liter kaldu ayam rebus

* garam dan merica secukupnya

* Minyak goreng

* Potongan daun bawang dan juga bawang goreng

Cara membuat :

- Haluskan tahu, lalu campurkan dengan bawang putih , bawang merah dan juga garam serta merica yang dihaluskan terlebih dahulu

- Masukan tepung bumbu sedikit demi sedikit . Tepung bumbu ini dapat membantu merekatkan tahu dan membuatnya lebih gurih.

- Buat adonan menjadi bulatan seperti bakso . Lalu sisihkan sebagian untuk di goreng biasa dan juga separuh untuk di rebus

- Panaskan kaldu ayam , lalu tambahkan merica dan juga garam, serta potongan daun bawang . Dan masukan bakso tahu yang tidak digoreng , rebus hingga matang

- Selesai, lalu sajikan bakso tahu rebus dan goreng dengan taburan bawang goreng dan saus sambal .