Resep Gyeran Mari Khas Korea yang Lezat

Dapur Masak Enak - Gyeran mari adalah salah satu makanan Korea yang sering tampak di serial drama dari negeri ginseng itu, selain kimchi. Gyeran mari adalah telur gulung yang didadar terlebih dahulu, dengan isian sayur seperti wortel, bayam, atau nori. Sebenarnya mirip dengan dadar telur biasa, hanya saja penampilannya lebih menggoda selera dan bergizi dengan campuran aneka sayuran.

Bahan :

3 buah Telur

¼ sendok teh Garan Secukupnya

1 batang Daun bawang

Merica secukupnya

½ buah wortel yang di potong dadu kecil

Cara :

Silahkan panasakan Wajan yang anti lengket dengan nyala api yang kecil.

Tuangkan 1 sendok teh minyak dan masukan bagian kocokan telur, tunggu hingga teur setengah matang.

Pada saat telur di bagian atas masih basah taburkan daun bawang dan wortel, kemudian gulung hingga padat. Sisihkan di pinggir wajan.

Dan kemudian masukan telur yang sisa ke dalam wajan dan tunggu hingga setengah matang dan gulung lagi.

Lalu silahkan bolak balik gulungan tersebut hingga matang.