Resep Masakan Cumi-cumi Saus Padang Lezat

 

Dapur Masak Enak - Makanan yang dihasilkan dari laut merupakan makanan yang saat ini sedang menjadi kegemaran banyak orang. Disamping mempunyai kandungan gizi yang bagus bagi tubuh, sajian yang disebut seafood ini juga dapat memanjakn para penyukanya yaitu Resep Masakan Cumi-cumi Saus Padang Lezat.

 

Bahan :

·         500 gram cumi, dicuci bersih dan dipotong ring 11/2cm

·         1 sendok teh air jeruk lemon

·         buah bawang bombay, dipotong Panjang

·         3 siung bawang putih, dicincang kasar

·         2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya

·         1 sendok makan saus tiram

·         2 sendok makan saus tomat

·         1 sendok makan saus sambal

·         1/4 sendok teh merica bubuk

·         50 ml air

·         1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan

·         1 batang daun bawang, dipotong miring

·         2 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara :

1.       Lumuri cumi dengan air jeruk lemon.

2.       Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan cumi. Aduk rata.

3.       Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

4.       Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan meletup-letup.

5.       Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

6.       Masakan Cumi-cumi Saus Padang Lezat ini siap disajikan.

 

Nah, itulah Resep Masakan Cumi-cumiSaus Padang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba

Share on Google Plus

About ADMIN SEO