Resep Bakpia Kering Simple

Resep Bakpia Kering Simple

Dapur Masak Enak - Kulitnya garingg banget.. Asin manis gitu.. nyammm Lumayan untuk cemilan dihari libur..

Bahan - bahan :

1. Adonan 1:
2. 250 gr tepung terigu
3. 75 ml minyak sayur
4. 150 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. Adonan 2 :
7. 250 gr tepung terigu
8. 150 ml minyak sayur
9. isi :
10. 250 gr kacang kupas
11. 250 gr gula pasir
12. 100 ml air

1. Cara membuat :

   - Utk isian : kukus dl kacang ijo kupas smp empuk. Lalu masak diwajan dg gula dan air. Masak smp air menyusut habis. Jk ingin lbh kering dan tahan lama stlh dimasak bisa di oven.
2. - Buat adonan 1 : campur semua bahan adonan 1 di wadah, aduk uleni smp kalis. Sisihkan dl.
3. - Utk bahan 2: aduk rata semua bahan. Sisihkan dl.
4. * Caranya : ambil sedikit adonan 1, pipihkan melebar. Ambil adonan 2, taruh diatas adonan 1 td. Ratakan. Lalu lipat, pipihkan. Lipat lagi, lalu pipihkn lg. Baru ambil isian secukupnya, taruh ditengah adonan, tutup rapat dg adonan. Lakukan smp adonan habis. Olesi atasnya dg kuning telur.
5. - Olesi loyang dg mentega. Taruh bakpia2 td. Lalu oven smp matang kekuningan.
6. 

   - Isian bisa divariasi sesuai selera..smg bermanfaat ya...

Share on Google Plus

About ADMIN SEO