Resep Siomay Ayam udang Simple

Resep siomay ayam udang simple

Dapur Masak Enak - Kalau cemilan yang beginian memanglah kesukaannya anak - anak, nah kebetulan anak suka banget, jadi aku mau coba buat sendiri aja deh. Simple bangetloh cara buatnya.. Dan rasanya endess banget. Yuk coba buat aja

Bahan - bahan :

* 1/2kg dada ayam cincang halus

* 1/2kg udang cincang halus

* 1 sdm minyak wijen

* 1 sdm gula

* 1 sdm saus tiram

* 1sdm kecap asin kalau memang suka asin boleh kok ditambah.

* 2sdm maizena

* 1 butir telur

* 1sdt kaldu jamur / lada bubuk

* 3 siung bawang putih haluskan

* 1 buah wortel parut

* secukupnya kulit pangsit

Cara membuat :

- Kocok Telur lalu campurkan dengan bawang putih gula kaldu jamur atau lada bubuk, kecap asin saus tiram dan minyak wijen

- Lalu masukan udang dan ayam aduk rata dan masukan maizena aduk hingga rata kembali

- A,bil 1 lembar kulit pangsit dan beri irisan lipat - lipat biku - biku dan beri atasnya wortel parut. Kukus sampai matang kurang lebih 20-25 menit tergantung kukusan masing masing dan angkat lalu sajikan dengan sambel atau cabe sesuai selera. Selamat mencoba :)