Resep Roti Goreng Isi Pisang Empuk

Dapur Masak Enak - Bingung buat cemilan apa lagi untuk keluarga .. Pengen buat yang sedikit berbeda tapi gak ribet. Eh nemu dehh resep roti goreng isi pisang .. penasaran banget.. Y udh dehh coba buat .. ternyata enakk bangett .. lembut..

Bahan - bahan :

* 8buah pisang raja matang dibagi menjadi 2

* Minyak untuk menggoreng

Bahan roti :

* 260gram terigu cakra

* 3gram ragi

* 1butir telur

* 125ml susu cair

* 30gram gula pasir

* 30gram butter atau margarine

* sedikit garam

Cara membuat :

- Campurkan susu cair dan juga telur, lalu diaduk rata. Tambahkan tepung, ragi, gula pasir uleni ( saya nguleninya pakai mixer yang spiral 5 menit ).

- Lalu tambahkan margarine dan juga garam. Uleni lagi sampai kalis. Lalu diamkan selama satu jam atau sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan, bagi adonan menjadi 16.

- Lalu isi dengan pisang, bentuk hingga melonjong . Lalu diamkan 10 menit, panaskan minyak dengan api kecil aja, agar pisang bisa matang didalam. Goreng hingga kecoklatan