Resep Masakan Udang Petai Balado

 

Dapaur Masak Enak - Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak di minati oleh hampir setiap orang. Selain kaya akan kandungan gizi, rasanya pun sangat lezat, udang bisa di olah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah udang petai  balado.

 

Bahan :

·         500gr udang

·         500 minyak untuk menggoreng

·         2 papan petai, potong 2 bagian

·         1 buah tomat, potong 4 bagian

·         1 sdm air asam

·         2 lembar daun jeruk

·         1 sdt garam

·         1sdt gula pasir

Bumbu :

·         Buah cabai merah

·         8 butir bawang merah

·         4 siung bawang putih

Cara :

1.       Bersilhkan udang, goreng hingga matang, angkat, sisihkan

2.       Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

3.       Masukkan petai, tomat, air asam, daun jeruk, garam, dan gula, aduk hingga rata

4.       Tambahkan udang, masak hingga kuah menyusut, amgkat dan sajikan

Begitulah Resep Masakan Udang Petai Balado yang bisa anda coba!

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO