Resep Chili Crab Spesial Lezat Dan Juga Nikmat

 

Dapur Masak Enak - Masakan ini berbahan dasar kepiting yang di tumis dengan campuran bumbu seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih, saus tomat serta juga bumbu yang lainnya yang menghasilkan citra rasa yang lezat, pedas dan juga mantap sekali ini sangat cocok sekali menemani menu masakan anda dan juga keluarga anda. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan rese chili crab untuk anda sehingga anda bisa membuatnya kapan saja dan yang anda mau.

 

Bahan :

·         2 ekor kepiting

·         3 sdm minyak, untuk menumis

·         150 g bawang Bombay, cincang

·         1 sdm kecap asin

·         100 ml kaldu ayam

·         1 sdt garam

·         1 sdt gula pasir

·         1 butir telur ayam

·         1 sdt cuka asam

Bumbu Halus :

·         5 buah cabai rawit merah

·         5 buah cabai merah keriting

·         2 siung bawang putih

·         2 sdt tomat paste

·         1 buah tomat merah

Taburan :

·         Daun ketumbar cincang kasar

 

Cara :

1.       Cuci bersih kepiting, sikat bilas, potong – potong dan memarkan cangkangnya, sisihkan

2.       Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum

3.       Masukkan terasi lalu tulis hingga bumbu agak kering

4.       Tambahkan tomat halus, pasta tomat, dan soy sauce

5.       Lalu tuangi air, aduk hingga rata

6.       Kemudian bubuhi garam dan juga gula pasir

7.       Lalu masukkan potongan kepiting, aduk rata, hingga kepiting matang

8.       Kemudian pecahkan 1 butir telur di dalamnya, aduk – aduk

9.       Tambahkan cuka masak, aduk dan juga angkat

10.   Siapkan piring saji lalu tuangkan di piring saji, siap untuk di nikmati

 

Nah, itulah Resep Chili Crab Spesial LezatDan Juga Nikmat yang bisa anda coba di rumah

 

 

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO