Resep Kakap Saus Tiram yang Nikmat

Dapur MasakEnak - Ikan paling enak dan nikmat untuk diolah jadi masakan apa saja pasti ya ikan kakap. Ikan kakap bisa kita olah jadi sup ikan kakap, ikan kakap bakar, ikan kakap bumbu kuning, dll. Namun kali ini kita akan membagikan resep kakap saus tiram. Hmm, pasti lezat sekali jika dinikmati bersama nasi hangat. Langsung saja ya simak resep kakap saus tiram yang nikmat di bawah ini…!!

Bahan :

· 1 ekor Ikan kakap seberat 500 gr, yang sudah bersih dan di potong tiga bagian

· 100 ml air

· 4 batang daun bawang potong serong panjang 4 cm

· 4 siung bawang putih memarkan

· 2 sendok makan tepung maizena

· 2 sendok teh gula pasir

· 1 buah wartel dibelah 2, dan potong serong/ miring ½ cm

· 1 buah bawang bombay potong Panjang

· 1 bungkus penyedap masakan.

· 1 buah jahe dipotong tipis sebanyak (2 potong tipis jahe)

· 1 sendok makan saus tiram

· 1 sendok makan kecap asin

· 1 sendok makan margarin untuk menumis

· 1 sendok makan saus tomat

· 1 sendok teh tepung maizena terus larutkan dengan sedikit air

· ½ sendok teh lada sebanyak

· untuk menggoreng ikan gunakan minyak secukupnya

Cara :

1. Gosok permukaan ikan dengan menggunakan sedikit garam dan lada, terus setelah itu, lalu dimasukan dalam tepung maizena.

2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga hasilnya bagus dan kering, tiriskan.

3. bawang putih dan jahe Tumis dengan margarin hingga beraroma harum. Lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay, lalu tumis hingga kelihatan layu. buat saus tiram, bumbu penyedap masakan, kecap asin, gula, lada, saus tomat dan air.

4. masukkan larutan maizena Setelah matang, dan masukkan ikan gorengnya.

5. Diaduk sebentar, lalu angkat. Dan hidangkan masakan kakap saus tiram ini di meja makan anda.

Demikian Resep Kakap Saus Tiram yang Nikmat Sekarang anda sudah bisa membuat masakan ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada di resep ini. Selamat mencoba ya.