Resep Ikan Dori Goreng Tepung Renyah

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Renyah

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Renyah

 

Dapur Masak Enak - Ikan dori berdaging tebal enak di goreng dengan balutan tepung yang renyah. Bisa di cocol saus mayo atau juga saus cabe botolan sesuai dengan selera.

 

Ikan kini popular seperti jenis ikan yang lainnya. Di jual di dala, bentuk fillet dalam keadan segar dan beku. Ikan dori ini sebenarnya mruoakan fillet ikan patin, salah satu jenis ikan air tawar.Sementara dori ini merupakan BandarQ Online merek ikan filley yang di import.

 

Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan juga restiran, tidaklah sulit, coba saja ikuti DominoQQ petunjuk resep berikut ini.

 

Bahan :

·         300g fillet ikan dori

·         2 sdm air jeruk nipis/lmot

·         2 siuang bawang putih parut

·         ½ sdt merica bubuk

·         1 sdt garam

·         Minyak goreng

Pelapis :

·         4 sdm tepung kanji

·         2 putih telur ayam

·         100g tepun roti kasar

Saus Mayo :

·         150 ml mayonnaise botolan

·         1 sdm air jeruk nipis/lemon

·         ½ sdt merica  bubuk

·         ½ sdt garam

·         1 sdt daun petersei/ seledri cincang

Cara :

1.       Potongan – potongan fillet ikan dori ukuran 3 x 3 cm

2.       Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis, bawang putih parut, merica, garam. Remas – remas dan diamkan selama 30 menit Poker Deposit Pulsa

3.       Lapis tiap potongan fillet dengan tepung kanji

4.       Selanjutnya celupkan di dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung panir kasar

5.       Sisihkan beberapa saat agar lapisannya agar kering

6.       Goreng di dalam minyak yang panas dan banyak hingga kuning ke emasan

7.       Angkat lalu tiriskan

8.       Sajikan dengan saus mayo

 

Sekian resep yang dapat kami berikan mengenai Resep IkanDori Goreng Tepung Renyah semoga bermanfaat.

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO