Resep Kue Tradisional Wajik Ketan Gula Merah

Dapur Masak Enak - Kue tradisional lain yang tak kalah nikmatnya dengan Situs Judi Online suguhan rasa manis dan juga legit ini adalah wajik. Wajik merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang di Agen Poker Online olah dan juga di campurkan dengan berbagai bahan pendukung seperti santan kelapa, gula merah dan juga yang lainya. Wajik ini biasanya akan di jadikan sebagai Agen BandarQ suguhan para tamu juga di jadikan sebagai oleh – oleh bagi para pelancong. Jika ingin membuat kue tradisional legit seperti wajik ini anda akan dapat mncobanya melalui sajian berikut di bawah ini.

Bahan :

· Beras ketan putih 1 kg

· Santan kelapa 650 cc

· Air panas 1000 cc

· Daun pandan 3 lembar

· Gula marah 1 kg, sisir halus

· Garam dapaur, 1 sdt

Cara :

1. Bersihkan beras ketan lalu rendam di dalam air bersih sehingga 2 jam, setelah itu, masukan ke dalam oengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Cuci

2. Sementara itu, ambil wadah panci ukuran sedang lalu isi dengan air dan lalu didihkan , tambahkan ke dalamnya sisir halus gula merah dan juga daun pandan, aduk merata agar gula larut di dalam air dan biarkan mendidih

3. Selanjutnya, campurkan larutan gula mendidih dengan kukusan beras ketan, aduk merata dengan menambahkan garam dapur ke dalam campuran bahan tersebut sampai menjadi kental dan juga tidak lengket

4. Kemudian ambil loyang dan olesi minyak pada bagian permukkan lalu taungkan wajik ke dalam loyang tersebut. Rapihkan dan biarkan di dala loyang hingga dingin

5. Setelah dingin, potong wajik menjadi beberapa bagian sesuai degan keinginan anda.

Resep Kue Tradisional Wajik Ketan Gula Merah. Semalat mencoba