Resep Pepes Tahu Tempe
Dapur Masak Enak - Simpel aja ya pepesnya menu diet.. Hehehe
Bahan - bahan :
- 3 tahu ukuran kecil
- 2 Tempe persegi panjang ukuran kecil
- Daun pisang
- 1 Butir Telur Ayam
- Segenggam daun kemangi
- 5 Bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 5 Cabe rawit
- 2 Cabe merah
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam
- Kaldu jamur
- Merica
Cara membuat :
* Haluskan tahu dan tempe ( Saya uleg )
* Haluskan bumbu, kecuali kaldu jamur , Kemudian aduk sampai bercampur dengan bahan
* Masukan telur dan aduk kembali dan tambahkan kaldu jamur
* Bungkus dengan daun pisang lalu kemudian kukus kurang lebih 30 menit
* Sesudah matang maka bakar atau panggang dengan api kecil sampai daun sedikit kecoklatan
0 comments:
Posting Komentar