Resep Sambel Urap / Gudangan Enak

Dapur Masak Enak - Lagi diet, jadi harus makan sayur aja nih.. hehehe jadi buat sambel urap aja praktis sayurnya tinggal rebus aja

Bahan - bahan :

- 1 butir kelapa parut ( Jangan kelapa tua atau terlalu muda ya )

- 1 Genggam cabai rawit

- 6 cabai merah keriting

- 6 bawang merah

- 3 bawang putih

- 3 jempol kencul

- 1 cm kunyit

- 1 Jempol terasi ( saya pake abc )

- Gula jawa ( seukuran sendok makan atau bisa ditambahkan lagi )

- 6 Lembar daun jeruk ( bisa di kurangi, kalau saya suka banyak )

- 1/2 sdm gula pasir

- Secukupnya penyedap rasa

Cara membuat :

* Siapkan bumbu dan kelapa

* Bakar semua bumbu diatas teflon ( kecuali gula dan daun jeruk )

* Kemudian blender semua bumbu ( dan masukan gula dan juga daun jeruk juga )

* Urap bumbu halus ke kelapa parut ya. Terus jika sudah tercampur rata. Gongseng sebentar. ( tanpa minyak ya )

* Siap untuk disajikan

SITUS BANDAR CEME