Resep Membuat Ayam Rica Simpel
Dapur Masak Enak - Bekal suami ngantor.. Biar makin melek matanya hehehe makan yang pedes gendes
Bahan - bahan :
- 1/2kg ayam potong rebus
Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- Segenggam cabe rawit campur
- 1 ruas jari kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- Gula, garam, kaldu bubuk
- Segenggam daun kemangi
- 1 batang serai geprek
Cara membuat :
* Blender bawang, kemiri, kunyit dan cabe hingga halus lalu kemudian tumis sampai harum dan masukan serai dan daun jeruk
* Masukan ayam yang sudah direbus dan beri air rebusan ayam tadi dan beri gula dan garam lalu kaldu dan biarkan hingga bumbu meresap
* Terakhir beri taburan daun kemangi dan aduk rata lalu matikan kompor
0 comments:
Posting Komentar