Resep Otak - Otak Ikan Baji -Baji Simpel
Dapur Masak Enak - Kepasar liat ikan baji - baji murah.. jadi beli banyak terus dijadiin otak - otak untuk cemilan
Bahan - bahan :
- 500gram ikan baji - baji
- 1 bungkus royco
- 210ml santan kelapa
- 2 buah telur
- 4 batang daun bawang
- 3sdm minyak makan
- 2sdm gula pasir
- 5 siung bawang putih
- 1sdt lada bubuk
- 6 siung bawang dicincang
Cara membuat :
* Pertama campurkan ikan baji - baji, telur, daun bawang dan bawang merah yang sudah diiris, bawang putih diblender halus, santan, merica dan minyak goreng
* Sesudah itu aduk semua bahan tadi sampai rata menjadi satu.
* Lalu letakan didaun seperti bentuk otak - otak seperti biasanya
* Kemudian dikukus sekitar 18-20 menit
* Lalu panggang
0 comments:
Posting Komentar