Resep Selai Nenas Nastar Simpel

Dapur Masak Enak - Selain untuk isian kue nastar, selai nenas ini bisa juga dibuat untuk olesan roti tawar loh.. Mudah banget buatnya bunda.. Yuk buat selai sendiri bunda

Bahan - bahan :

- 2 buah nenas ( buang kulit dan tengahnya , timbang satu kilo )

- 220gram gula pasir ( Sesuai selera kalau kurang manis boleh tambah )

- 4cm kayu manis

- Sedikit garam

Cara membuat :

* Parut / blender nenas. Kalau aku pribadi suka selai nenas yang masih ada serat - serat nenasnya, jadi aku parut aja. Kalau diblender teksturnya jadi halus banget kurang dapet feel makan selai nenasnya

* Siapkan wajan dan masukan nenas parut tadi. Lalu masak diapi yang sedang sampai airnya menyusut

* Sesudah air menyusut masukan gula dan kayu manis dan aduk terus hingga kering

* Angkat dan simpan dikulkas saat sudah benar - benar dingin

* Kalau buat isian nastar airnya harus benar - benar kering banget ya

* Kalau buat isian roti rada basah dikit gak papa