Resep simple samosa gurih
Dapur Masak Enak - Ini biasanya bisa disebut dengan pastel isi sayuran, cuman aku lagi males aja buat adonan kulit jadi beli kulit pansit aja dipasar. Buat cemilan sore ini simple banget dan juga mudah plus gurih - gurihh nyoooooee
Bahan - bahan :
* 20lembar kulit pangsit
* Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
* Putih telur untuk perekat
Bahan isian :
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 helai seledri
- 2 siung bawang putih
- Sedikit merica bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa
- 2 sdm tapioka dilarutkan
Cara membuat :
* Potong dadu kecil - kecil wortel dan kentang lalu dicuci bersih tiriskan
* Iris daun bawang seledri lalu sisihkan
* Haluskan bawang putih dan juga tumis dengan minyak hingga harum
* Masukan no 1 dan nomor 2 lalu tumis hingga harum dan tambahkan merica , garam dan juga gula lalu tambahkan sedikit air
* Masak hingga sayuran matang
* Terakhir masukan larutan tapioka lalu aduk sampaii rata dan angkat lalu sisihkan, dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas
* Siapkan kulit pangsit isi dengan isian bentuk seperti samosa.
* Goreng lalu hidangkan . Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar