Cara Membuat Martabak Mini

Cara membuat martabak mini

Dapur Masak Enak - Akhir -akhir ini banyak beredar di sosmed martabak yang unik, karena bentuknya yang mini - mini gimana gitu.. hehehhhe terus penasaran banget sama cara buat dan resepnya. Sesudah aku pelajari dan aku coba.. Ternyata buatnya gampang banget trus enakk bangett lagi .. Bisa buat jajanan sendiri untuk anak - anak kita plus bisa buat jadi tambahan uang sampingan untuk kita loh.. Yukk bunda buat bareng aku . Nih, aku resepnya

Bahan - bahan :

* Tepung terigu protein tinggi 250gram

* Tapioka 100gram

* Air 350 ml

* Gula pasir 80gram

* Telur ayam 2 butir

* Baking powder 1/2sdt

* Fermipan 1/2sdt

* Soda kue 1sdt

* Mentega untuk olesan

Toping : Skm,meises, keju, selai, pisang, kismis, jagung, dan lain sebagainya sesuai selera

Cara membuat :

- Ayak tepung terigu dan juga tepung tapioka menjadi satu.. Masukan gula pasir, baking powder, telur, fermipan dan juga air lalu mixer sampai halus dan tercampur dengan rata

- Diamkan selama 1 jam

- Panaskan cetakan martabak mini denga api yang kecil

- Campurkan soda kue dengan sedikit air kedalam adonan lalu di aduksampai merata

- Cetak kedalam cetakan martabak

- Sesudah terlihat sedikit bersarang maka taburkan gula pasir sedikit, lalu tutup dengan tutupan. Tunggu sampai matang

- Sesudah matang angkat lalu oleh mentega dan beri toping sesuai selera

* Martabak siap di sajikan . selamat mencoba :)