Cara Membuat Es Cream ala Walls 3 Rasa

Cara membuat es cream ala walls 3 rasa

Dapur Masak Enak - Ini resep untuk para bunda yang memang paling sukak buatin anak - anaknya cemilan atau makanan. Nah, kalai yang namanya escream semua anak kecil pasti suka banget, jangankan anak kecil, saya aja suka banget .. hehhehe yuks bunda buat bareng aku:) bisa dibuat sebagai penghasilan tambahan juga loh bun ;)

Bahan - bahan :

- Susu kental manis putih 3 sachet

- Susu bubuk 1 sachet ( dancow )

- Gula pasir 10sdm

- Tepung kanji 3sdm

- Vanilli sejumput

- SP 1sdm

- Pewarna makanan atau popice strawberry untuk warna pink, leci untuk warna putih dan rasa coklat saya pakai bubuk coklat

- Air 2 gelas besar

- Cup jellu secukupnya

Cara membuat :

- Campurkan susu kental manis, susu bubuk, tepung kanji , gula masir, dan juga air. Lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus di aduk - adul sampai mengental dan juga meletup - meletup . Matikan api

- Tuang adonan yang telah dimasak kedalam wadah lain ( kalau saya menggunakan yang ada tutupnya ) biarkan dingin dulu pada suhu ruangan. Nah, jika telah dingin maka tutuplah wadah dan simpan didalam freezer sampai mengeras dan membeku

- Jika telah membeku , keluarkan dan segeralah hancurkan adonan dengan garpu atau dikerok dengan sendok

- Pindahkan adonan yang telah dihancurkan tadi kedalam baskom atau wadah yang besar

- Tambahkan sejumput vanilli dan SP yang sebelumnya telah di tim terlebih dahulu

- Mixer selama kurang lebih 20 menit sampau dengan hingga adonan mengembang dan bertekstur lembut

- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan masing - masing diberi pop ice rasa strawberry , leci dan bubuk coklat

- Lalu cetak didalam cup jelly, 1 sendok pada setiap rasa. Lalukan sampai adonan habis