Resep Masakan I Fu Mie Seafood

Dapur Masak Enak - Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini,

Bahan :

· 200 gr mi telur

· 500 ml minyak sayur untuk menggoreng

· 2 sdm minyak untuk menumis

· 2 sdm minyak wijen

· 2 siung bawang putih, cincang halus

· 75 gr bawang Bombay, cincang kasar

· 100 gr cumi segar, potong bentuk cincin

· 100 gr udang kupas

· 150 gr ikan kakap tanpa tulang, potong dadu

· 100 gr wortel, kupas, iris serong

· 100 ml kaldu

· 2 batang daun bawang, iris tipis

· 3 buah kapri, iris serong

· 1 sdt merica bubuk

· 1 sdt garam

· 1 sdt angicu

· 2 sdm larutan tepung maizena

Cara :

1. Rendam mie dengan air panas hingga lunak, tiriskan. Goreng dalam minyak pnas hingga kering. Angkat dan sisihkan

2. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cumi, udang, dan daging ikan kakap, aduk hingga berubah warna

3. Tambahkan wortel dan kaldu, masak hingga wortel hingga layu. Masukkan daun bawang dan kapri. Beri merica, garam, danangicu. Lalu, kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk rata

4. Tata mie di atas piring saji, siram dengan kuah seafood. Sajikan hangat

Demikian Resep Masakan I Fu Mie Seafood ni kami informasikan. Selamat mencoba dan simak juga info resep terbaru selanjutnya. Semoga bermanfaat