Resep Farfalle Brokolo Nikmat Banget

Dapur Masak Enak - Kali ini kita akan membagikan resep khas mancanegara tepatnya di negara italia yang pastinya masakan ini di sukai oleh banyak masyarakat di Indonesia yaitu farfalle brokoli, pasta jenis ini biasanya di gunakan untuk hidangan salad maupun juga sajian utama dengan saus yang cream, salah satunya adalah mornay sauce, nah di bawah ini meruapakn resep yang nikmat banget yang bisa anda coba di rumah.

Bahan :

· 250gr farfalle atau pasta bentuk pita

· 200gr brokoli, potong menurut kuntumnya

· 3 batang sosis, potong serong

Saus :

· 500ml susu cair

· 50gr keju parut

· 2sdm tepung terigu

· 2sdt kaldu instant rasa ayam

· 1 sdm mentega

· 1 buah bawang Bombay cincang

· 1 sdt garam

· ½ sdt merica bubuk

Taburan :

· 1 sdm petersi cincang

Cara :

1. Rebus farfalle agak lama sehingga benar – benar matang dan juga lunak kemudian tiriskan

2. Cuci brokoli sampai bersih lalu tiriskan

3. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan juga merica bubuk aduk rata, tambahkan kaldu instan rasa ayam dan juga sosis sapi, aduk rata

4. Masukkan farfalle, aduk rata angkat

5. Siapkan pinggang, taburi peterseli cincang, sajikan farfalle brokoli ini selagi masih hangat dengan saus.

Itulah Resep Farfalle Brokolo Nikmat Banget yang bisa anda coba di rumah