Resep Pindang Ikan Kakap Yang Asam Segar

 

Dapur Masak Enak - Pindang ikan ini sangat cocok di konsumsi untuk mereka yang sedang berdiet lemak. Rasanya asam segar, apalagi di tambah cabe jadi pedas nendang. Enak di makan saat hangat

 

Mengolah ikan tak harus di BandarQ Online goreng kering atau di gulai. Sekali – kali coba oalah menjadi pindang alah Sumatra yang berkuah bening dengan rasa asam segar. Pindang di daerah jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecoklatan, rasanya sedikit masih dari kecap manis jadi ciri khasnya.

 

Bahan :

·         1 ekor ikan kakap

·         1 liter air

·         2lembar daun salam

·         2 cm lengkuas, memarkan

·         2 lembar daun jeruk

·         1 batang serai, memarkan

·         2 potong cabe hijau, potong kasar

·         2 poting cabe nerah, potong kasar

·         8 buah belimbing Poker Deposit Pulsa sayur, potong kasar

·         8 buah ceb rawit merah

·         2 buah jeruk nipis, ambil airnya

·         20 helai daun kemangi

Bumbu :

·         5 butir bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         3 cm kunyit

·         1 cm jahe

·         1 sdt gula pasir

·         ½  sdt merica butirab

·         2 sdt garam

Cara :

1.       Bersihkan sisik dan isi perut ikan, lalu potong ikan menjadi 4 bagian, cuci bersih dan tiriskan

2.       Didihkan air di dalam DominoQQ pancio bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga serai

3.       Tambahkan bumbu halus dan didihkan Kembali

4.       Masukan ikan, cabe, belimbing sayur dan air jeruk nipis, didihkan hingga ikan matang, lalu angkat

5.       Sajikan dengan taburan daun kemangi

Itulah resep yang dapat kami bagikan untuk anda mengenai Resep Pindang Ikan Kakap Yang AsamSegar

 

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO