Resep Ayam Bakar Rumahan Yang Gampang Dan Sedap

 

Dapur Masak Enak - Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas dan juga gurih sedikit manis. Enak di makan dengan sambal, nasi putih dan juga lalapan. Makin seru jika di makan bareng keluarga.

 

Ayam bakar ini tidak terlalu sulit di buat. Rahasianya terletak pada bumbunya. Sebelum di panggang ayam di rendam bumbu hingga meresap dan makin enak saat di panggang.Poker Deposit Pulsa

 

Bahan :

·         1 ekor ( 1kg ) ayam negeri, potong 8 bagian

·         1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bumbu Oseng :

·         5 sdm minyak sayur

·         1 sdm cabe merah giling

·         3 sdm kecap manis

·         2 sdm saus tiram

·         2 sdt bawang putih parut halus

·         1 sdt jahe parut

·         1 sdt gula pasir

·         ½ sdt merica bubuk

·         1 sdt garam

Sambal :

·         8 buah cabe merah BandarQ Online keriting

·         5 buah cabe rawit merah

·         5 bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         1 buah tomat merah, potong

·         1 porsi terasi

·         1 sdt garam

Cara :

1.       Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar

2.       Bumbu Oles : aduk semua bahan olesan hingga tercampur rata

3.       Lumuri potongan ayam dengan bumbu oles sambil di remas – remas hingga bumbu meresa. Diamkan selama 30 menit

4.       Panaskan panggangan BandarQ di atas bara api, panggang potongan ayam di atas bara api hingga matang dan kocokelatan kedua sisinya lalu angkat

5.       Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai dengan selera

6.       Sambal : goring bahan sambal kecuali garam hingga sedikit layu, angkat dan tiriskan

7.       Tumbuk bahan sambal bersama garam hingga halus.

 

Semoga bermanfaat Resep Ayam Bakar Rumahan Yang Gampang DanSedap untuk anda.

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO