Resep Membuat Kofta Sajaian Bakso Ala Timur

Dapur Masak Enak - Kofta merupakan nama makanan khas timur tengah yang terbuat seperti Situs Judi Poker Online pentolan bakso dengan pelengkap sajiannya berupa yoghurt. Bisa di katakana kalau kofta ini adalah makanan baksonya ala timur. Pada tahap Agen Poker Online pembuatannya, daging kambing yang sudah di cincang dan juga di campurkan dengan bumbu – bumbu seperti bawang, ketumbar, jintan, kayu manis, pasta tomat, telur ayam, monyak zaitun dan juga tepung terigu serta juga bahan tambahan yang lainya hingga akan menghasilkan adonan kofta yang kemudian akan di bentuk bulat menyerupai Situs BandarQ pentola bakso. Jika pada penyajian bakso pentol yang di buat di masak dengan cara di rebus matang, lain halnya dengan kofta yang di masak dengan cara di goreng matang. Ulasan selengkpanya mengenai langkah penyajian kofta ini akan dapat anda simak dalam resep membuat kofta sajian bakso ala timur berikut ini.

Bahan :

· Daging kambing cincang 600 gr

· Bawang Bombay cincang 1 buah

· Daun peterseli cincang 50 gr

· Bawang putih 4 siung, ulek halus

· Jintak bubuk 1 sdt

· Ketumbar bubuk 1 ½ sdt

· Kayu manis bubuk ½ sdt

· Pasta tomat 1 sdm

· Merica hitam butiran tumbuk 1 sdt

· Tepung terigu serbaguna 75 gr

· Minyak zaitun 5 sdm

· Yoghurt tawar 150 cc

Cara :

1. Cincang kasar daging kambing lalu campurkan dengan kayu manis, ketumbar tumbu, bawang putih halus, dan bawang Bombay cincang, aduk – aduk hingga merata

2. Masukkan merica hitam, garam, telur ayam dan juga pasta tomat ke dalam campuran cincang daging kambing lalu aduk dan juga uleni dengan tangan hingga kalis

3. Kemudian bulatkan campurkan daging kambing cincang sebanyak 1 sdm dengan mengepal – ngepal menggunakan tangan. Ulangi tahap ini sampai semua campuran daging kambing cincang habis

4. Setelah selesai di bentuk, simpan di wadah lalu masukkan ke dalam kulkas dan biarkan hingga 15 menit lamanya sampai menjadi cukup keras

5. Siapakan te[ung terigu di dalam wadah lalu ambil butiran daging kambing cincang di dalam kulkas dan campurkab dengan te[ung terigu di dalam wada lalu goreng matang. Angkat dan jadilah kofta

6. Hidangan kofta bersama cocolan yoghurt tawar

Bahan dan juga takaran yang di sajian di Resep Membuat KoftaSajaian Bakso Ala Timur jumlahnya lebih banyak lagi anda tinggal menambahkan takaran pada bahan – bahan penjaian di rumah.