Resep Cara Membuat Salad Tabbouleh Lezat

Dapur Masak Enak - Makanan dengan berbagai komposisi buah dan sayuran segar di dalam biasanya terdapat pada hidangan salad dan cukup di gemari oleh para vegetarian.Sajian Situs Poker Online salad ini ternyata banyak sekali ragam inovasinya seperti salah satunya salad tabbouleh yang merupakan sajian salad yang nikmat khat timur tengah tepatnya Lebanon.

Hidangan salad tabbouleh ini akan dapat di santap sebagai menu appetizer juga pengganjal perut saat keroncongan. Rasanya yang sangat unik dengan Agen Poker Online berbagai campuran sayuran segar seperti tomat, mentimun, dan juga daun mint, daun perteseli dan juga bawang bahan utama berupa bulgur yang tak bisa di temukan pada sajian salad yang lainya.

Bulgur pada komposisi sajian salad tabbouleh ini adalah campuran dari berbagai jenis gandum yang tentunya akan memiliki serat yang sangat Situs BandarQ tinggi. Dan untuk mengolahnya di butuhnya proses perendam terlebih dahulu selama 12 jam atau satu malam lamanya sebelum di olah dan juga di campurkan dengan bahan – bahan yang lainya. Untuk membuat salad tabbouleh ini anda dapat mengikuti tata cara penyajian dari resep di bawah ini.

Bahan :

· Bulgur 200 gr, rendam selama 12 jam

· Air bersih 1 liter

· Bawang Bombay 100 gr, iris kasar

· Daun petersi 3 tangkai, iris halus

· Daun mint 6 tangkai

· Tomat merah 2 buah, tanpa biji, potong

· Mentomun 2 buah, potong kotak

· Bawang daun 2 batang, potong tipis – tipis

· Minyak jaitun 150cc

· Air jeruk lemin 125 cc

· Garam halus ½ sdt

· Merica hitam bubuk ½ sdt

Cara :

1. Jika semua bahan untuk membuat salad tabbouleh sudah terkumpul berarti saaatnya mengolahnya dengan cara merebus terlebih dahulu bulga sampai terasa matang. Proses perebusan ini akan memakan waktu kurang lebih selama setengah jam lamanya. Kemudian angkat dan sisihkan. Tunggu sampai beberapa saat sehingga uap panas pada hasil rebusan bulgur hilang

2. Kemudian tambahkan ke dalam rebusan bulga yang sudah matang bahan berupa bawang daun yang telah di potong dan juga di iris bersama dengan mentimun, tomat merah, daun mint, daun petersli dan juga bawang putih. Aduk – aduk sampai semua bahan tambhan ini menyatu dengan bulgaur

3. Selanjutnya masukan bahan – bahan yang masih tersisa dan aduk kembali sampai tercampur secara merata

4. Setelah itu, masukan campuran bulgur ini ke dalam freezer untuk didinginkan. Proses pendinginan ini akan berlangsung hingga kurang lebih 2 jam lamanya

5. Baru kemudian ambil jadilah salad tabbouleh dan siap di sajikan.

Bahan – bahan dengan takaran di atas akan dapat di buat menjadi Resep Cara Membuat Salad Tabbouleh Lezat hingga menjadi 6 porsi sajian.