Resep Membuat Masakan Ayam Pop Enak

Dapur Masak Enak - Satu lagi masakan oalah daging ayam dari Sumatra barat,Ayam Pop. Masakan Situs Poker Online ayam pop dapat mudah sekali Agen Judi Online di jumpai di berbagai restoran dan juga rumah makn ala pada minang. Banyak sekali macam bumbu yang dapat di padukan di dalam masakan ayam ini. Namun kali ini kita akan membuatnya dengan sajian sedrhana supaya anda pun tidak kerepotan memasaknya. Simak Situs BandarQ cara memasaknya di bawah ini.

Bahan :

· Air kelapa 700 ml

· Ayam kampung 1 ekor

· Asam kadis 2 buah

· Daun salam 2 lembar

· Daun jeruk 2 lembar

· Jahe 4 cm, memarkan

· Jeruk nipis ½ sdt

· Minyak goreng

· Serai 2 batang

Bumbu Halus :

· Bawang merah 6 siung

· Bawang putih 4 siung

· Kemiri 6 butir

· Garam

Bahan Sambal :

· Cabe keriting merah 8 buah

· Cabe rawit merah 5 buah

· Tomat merah besar 1 buah

· Bawang merah 3 siung

· Bawang putih 1 siung

· Kaldu bubuk ½ sdt

· Air 50 ml

· Air untuk merebus secukupnya

· Garam ½ sdt

· Minyak goreng 2 sdm

Cara :

1. Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian lalu bersihkan. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali lalu lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu lebih meresap

2. Siapkan wajan lalu taungkan air kelapa di dalamnya, tambhakan daun salam daun jeruk, serai, asam kadis, jahe, lengkuas kaldu bubuk dana yam yang sudah di baluri bumbu. Masak dengan cara di ungkep dan di tutup wajan sampai kuah menyurut dan juga bumbu meresa. Angkat dan tiriskan

3. Selanjutnya goreng ayam sejenak dengan cara di celupkan kedalam minyak panas dan di bolak balik lalu angkat dan tiriskan

4. Kemudian rebus bahan sambal selain garam, gula dan juga kaldu bubuk sampai matang dan juga layu, angkat dan juga ulek sampai halus lalu tumis sampai tercium harus. Tambahkan 50 ml air, kaldu bubuk, garam, dan juga gula, aduk merata dan masak sampai mengenal

5. Ayam pop pedas khas padang siap di hidangkan.

Demikian Resep Membuat Masakan Ayam Pop Enak dengan sajian citra rasa yang pedas