Resep Membuat Jajanan Enak Seblak Basah

Dapur Masak Enak - Kerupuk adalah makanan yang pelengkap untuk di Situs Poker Online setipa hidangan yang terbuat dari campuran bahan tepung aci dan yang lainya yang di proses dengan tahap pengeringan Agen Poker Online di bahwa terik matahari hingga kering lalu di masak hingga mengembang dan juga renyah saat di kunyah. Selain itu, ternyata bahwa kerupuk ini juga dapat di jadikan sebagai bahan makanan atau cemilan juga Situs BandarQ jajanan enak berupa seblak. Seblak yang berasal dari bahan utama kerupuk mentah ini akan di olah dengan merendamnya di dalam air bersih lalu memasaknya bersama dengan campuran bumbu – bumbu halus khas seblak serta juga sedikit kuah.

Seblak yang merupakan jajanan khas kota bandung ini tersaji dua varian penyajian berupa seblak kering dan juga seblak basah. Jika anda berkeinginan untuk membuat seblak basah seperti jajanan seblak enak khas bandung ini, anda akan dapat membuatnya dengan menggunakan langkah penyajian yang ada di bawah ini.

Bahan :

· Kerupuk aci kuning mentah 200 gr

· Telur ayam 3 pcs

· Bakso sapi 5 pcs, iris – iris

· Sosis sapi 2 btg, iris – iris

· Bawang daun polong 1 btg, iris – iris

· Garam dapur, gula pasir, penyedap rasa secukupnya

· Air dan minyak goreng

Bumbu :

· Bawang merah 5 pcs

· Bawang putih 2 pcs

· Kencur 1 cm

· Cabe rawit merah 15 psc

· Air asam jawa 2 sdt

· Tomat merah 1 pcs

Cara :

1. Terlebih dahulu rendam kerupuk kering di dalm air agar teksturnya akan menjadi lembek

2. Sementara it, masak bahan – bahan bumbu yang sudah di haluskan dengan cara di tumis , hingga beraroma sedap, tambahkan air secukupnya, aduk merata lalu tambahkan kembali dengan kerupuk aci yang dudah di rendam sebelumnya ke dalam masakan bumbu, aduk – aduk sampai tercampur rata dan biarkan matang hinggah kuahnya menyusut

3. Setelah itu tuangkan kocokan telur ayam ke dalam masakan bumbu, aduk aduk tercampur samapai merata dan biarkan matang hingga kuahnya menyusut

4. Setelah itu, taungkan kocokan telur ayam ke dalam masakan seblak bersama dengan irisan sosis dan bakso juga irisan bawang daun polong, aduk merata

5. Supaya terasa lebih sedang dan juga gurih, campurkan masakan seblak basah ini dengan bahan penyedap rasa, garam dan juga gula secukupnya hingga terasa pas di lidah

6. Angkat dan sajikan.

Jajanan seblak basah ini tentunya akan lebih sering anda temui di daerah bandung dan juga sekitarnya karena memang seblak bahas ini merupakan jajanan kuliner enak dan juga sederhana asli kota kembang. Resep MembuatJajanan Enak Seblak Basah