Resep Kue Serabi Berbagai Rasa

Dapur Masak Enak - Serabi (kadang disebut Surabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia, ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang Agen Poker Online menggunakan kinca dan serabi asin dengan taburan oncom yang telah dibumbui diatasnya. Di Bandung, serabi biasa Situs Poker Online dijajakan di pagi hari dan dimasak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas. Kadangkala telur ayam yang telah dikocok ditambahkan keatas adonan surabi yang sedang dimasak.

Seiring dengan perkembangan zaman, banyak yang terus berinovasi dengan menambahkan berbagai topping seperti sosis, keju, mayones dan masih banyak yang lainnya. Tujuan inovassi ini adalah untuk mematahkan asumsi masyarakat Agen BandarQ yang sering menyebut serabi adalah makanan yang terkesan rendahan. Kini kue serabi dengan berbagai rasa bisa kita temui di kota-kota besar.

Bahan

•    300 gr teping beras
•    100 gr tape singkong
•    1 butir telur ayam
•    700 ml santan
•    100 gr gula merah
•    100 gr gula pasir
•    30 ml air
•    4 lembar daun pandan
•    ½ sdt ragi
•    Garam secukupnya
•    ¼ sdt vanilla bubuk

Bahan Tambahan Rasa

•    Keju cheddar parut
•    Irisan kecil buah nangka
•    Coklat meises
•    Pisang ( iris tipis )

Cara

1.    Panaskan santan,masukan juga daun pandan dan aduk hingga mendidih, kemudian diamkan santan, sisihkan bagian atasan santan
2.    Campurkan semua bahan kering yaitu tepung beras, tape singkong dan garam, aduk hingga rata
3.    Tambahkan bagian santan yang telah di sisihkan sedikit demi sedikit, dan aduk hingga rata selama 15 menit
4.    Masukkan gula pasir dan gula merah dan aduk kembali hingga rata, diamkan adonan ini selama 1 jam hingga adonan mengembang dan menyebur setinggi adonan semula
5.    Panaskan wajan tanah atu wajan anti lengket dengan menggunakan api sedang atau dengan menggunakan arang
6.    Tuangkan adonan, setelah itu tekan pada bagian tengah sehingga adonan tipis dan merata pada bagian pinggir dan bentuklah melingkar, maka adonan akan menebal tengahnya
7.    Taburkan keju cheddar parut, iriskan buah nangkah, cokelat, meises, irisanan pisang sebagai tambahan rasa, satu cetakan satu rasa ataupun sesuai dengan selera yang di inginkan

Semoga resep kami kali ini bermanfaat bagi anda semuanya, Resep Kue Serabi Berbagai Rasa