Resep Cara Membuat Ravioli Khas Italia

Dapur Masak Enak - Sajaian makanan yang juga bagian dari pasta ini memiliki ciri khas dan sangta begitu sedap, apalagi tambahan isinya yang sangta beragam di bagian dalam pasta ravioli yang akan membuatnya sangta begitu istimewah, Agen BandarQ bukanya hanya itu saja, dengan mampu menjaikan sendiri hidangan pasta ravioli di rumah, maka akan mampu meningkatkan kemampuan anda di dalam memasak, dengan demikian, koleksi resep anda di rumah akan semakin kaya dan semakin beragam.

Yukk, simak resep membuat roviali khas italia yang satu ini

Bahan :

- Bahan Untuk Membuat Ravioli

• Pasta ravioli
• Garam secukupnya
• 200 ml air mineral
• 4 sdt minyak zaitun
• 250 gr tepung terigu
• 4 butir telur ayam
• Air matang secukupnya ( untuk rebusan )

- Bahan Isian Rovioli

• Garam secukupnya
• 1 ½ sdt pala bubuk
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 4 sdm mentega tawar
• 300 gr daun bayam, siangi
• 1 ½ sdt ;ada hitam bubuk
• 250 gr keju

- Bahan Untuk Saus

• 2 sdm minyak zaitun
• 1 buah bawang Bombay, di cincang halu
• 1 ½ sdt oregano
• 2 sdm tomat pasta
• 1 sdt garam
• 600 gr tomat matang, di seduh kupas kulit dan buang bijinya
• ½ sdt mericah
• 2 siung bawang putih, di cincang halus

Cara :

- Cara Membuat Pasta Ravioli

1 Untuk yang pertama kita akan melakukan cara ini dengan terlebih dahulu akan membuat atau mempersiapkan pasta ravioli sebelum kita membuat bumbu masakannya, nah untuk mempersiapkan pasta ravioli anda akan bisa melakukan dengan terlebih dahulu mengambil tepung terigu berprotein tinggi yang sudah di siapkan dan masuk ke dalam baskom ataupun wadah yang di mana anda akan dapat membuat adonan di dalamnya.
2 Setelah itu, buatlah bentuk seperti lubang pada adonan terigu yang akan di masukkan, disini silahkan masukkan telur ke dalamnya,Situs Poker Online masukkan minyak bersama dengan air dan aduk – aduk lalu ileni adonan sehingga menjadi lebih kalis secara merata selama kurang lebih dari 20 menit.
3 Nah jika adonan sudah menjadi secara merata, ambil plastic dan gunakan plastic ini unti membungkus adonan dan diamkan selama kurang lebih dari 15 menit lalu sishkan sementara

- Cara Membuat Isian Pasta Ravioli

1. Siapkan wadah di atas kompor dan nyakan api, tunggu hingga wajan panas dan masukkan mentega ke dalamnya, masak hingga mentega meleleh, baru setelah itu , masukkan bayam yang telah di siangi dan tumis bayam hingga lebih layu secara merata.
2. Setelah bayam, layu dan tercium bauh harum yang sedap, angkat bayam dari tumisan, lalu cincang bayang dengan menggunakan pisau hingga tekstur bayam menjadi lebih kasar
3. Setelah itu, masukkan semua bumbu ke dalamnya dan aduk – aduk secara merata sampai semua bahan yang anda masukkan tercampur
4. Selanjutnya ambil adonan pasta fan bagi adonan menjadi dua bagian yang sama
5. Lalu giling adonan dengan menggunakan mesin penggiling hingga tipis secara merata, ketebalan yang di inginkan di dalam membuat pasta ini kira – kira 2 mm.
6. Nah, setelah di giling kesemunya Agen Poker Online, silahkan potong adonan menjadi 2 bagian saja, lalu getar adonan dan bentangkan
7. Letakan 1 lembar adonan dan masukkan bagian isiannya ke dalamnya, berikan jarak antara lapisan satu dengan lapisan yang lainya, baru olesi jarak di antaranya dengan menggunakan air dan setelah merata baru tutup adonan dengan lembaran lainya.
8. Setelah itu, potong dengan pisau bergerigi kira – kira dengan ukuran persegi dengan besar yang anda inginkan, taburi bagian atas dengan tepung agar tidak lengket
9. Didihkan air lalu berikan garam secukupnya, setelah itu, baru rebus pasta dengan aitu tersebut hingga matang

- Cara Membuat Saus Krim

• Tumis bawang Bombay di dalam wajan yang telah di berikan minyak dan panasakan tumisan bawang Bombay bersama dengan bawang putih hingga harum
• Masukkan , tomat dan pasta tomat ke dalamnya, masak dan asuk hingga mengental
• Bumbui saus dengan garam, aregano, basil dan juga merica, hingga rasanya pas, masak hingga meletup – letup

Setelah saus matang angkat dan siramkan di bagian atasa pasta ravioli yang di buat sebelumnya. Resep Cara Membuat Ravioli Khas Italia