Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia
Dapur Masak Enak - Wueenanakk banget ni..simpel banget lagi cara buatnya
Bahan - bahan :
* 3 buah tahu kuning ( hancurkan )
* 1 butir ayam
* Secukupnya royco sapi
* 2 batang daun bawang besar
* 1sdt tepung terigu + air sedikit ( dibuat pasta untuk perekat )
* Secukupnya merica bubuk
Cara membuat :
- Tumis bawang merah sampai layu lalu campurkan tahu, daun bawang dan telur lalu royco, merica dan tumisan bawang
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia siap pakai, boleh 2 lembar kalau dirasa terlalu tipis. Masukan 1 sendok adonan dan lipat bentuk kotak lalu beri perekat dan langsung goreng. Dianjurkan untuk langsung menggoreng sebab sipat adonan yang memang sudah lembek, bikin basah kulit. Usahakan hanya membalik 1x agar tidak terlalu menyerap minyak
- Taraammmm sajikan jadinya sekitar 9 potong. Makan pake cabe rawit yang dipetik dari pot depan rumah.. heheheh sambil santai :)
0 comments:
Posting Komentar