Resep Simple Membuat Lontong Daun Pisang

Dapur Masak Enak - Nih kelebihan lontong dibungkus dengan daun pisang jika dibandingkan dengan dibuat dengan menggunakan plastik.. Coba aja kalau gk percaya

Bahan - bahan :

* 1/2 liter beras

* Beberapa lembar daun pisang

* Tusuk Gigi

Cara membuat :

- Jemur daun pisang hingga layu atau dipanggang diatas api juga bisa.. Lalu cuci beras hingga bersih

- Ambil selembar daun pisang dan gulung hingga berbentuk cerobong diameter kira - kira 3cm semat ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau menggunakan cetakan lontong juga bisa ya dan lapisi dengan daun pisang didalamnya. 1/2 Liter beras bisa jadi 7-8 lontong

- Isi daun pisang dengan beras 1/2 bagian saja. Lalu semat lagi ujung atas nya menggunakan tusuk gigi. Rebus lontong selama 4 jam agar tidak mudah basi. Atau bisa menggunakan panci fresto juga dapat cukup satu jam saja. Selamat mencoba :)