Resep Simple Kacang Intip Wijen
Dapur Masak Enak - Nih bukan hanya lebaran aja, hampir setiap hari harus ada cemilan ini nih dirumah.. Suami suka banget loh..
Bahan - bahan :
- 200gram kulit pangsit siap pakai
- 150gram kacang tanah sangrai
- 6sdm gula pasir
- Wijen secukupnya sangrai sebentar
Bahan perekat :
- 1sdm tepung terigu
- 6sdm ai bersih
- Minyak goreng
Cara membuat :
* sama halnya dengan kacang sembunyi biasa
* Ambil selembar kulit pangsit dan 1 butir kacang tanah lalu gulung. Jangan lupa dilem pada bagian akhir dan lakukan sampai selesai
* Panaskan minyak goreng dan beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula menjadi karamel lalu masukan kacang sembunyi
* Aduk rata dan kulit agar berubah watna
* Angkat lalu letakan dinampan yang sudah diberi kertas. Selagi masih panas maka segera taburi dengan wijen sangrai lalu aduk rata
* Tunggu dingin barulah disimpan didalam wadah kedap udara agar tidak melempem. Selamat mencoba :)
0 comments:
Posting Komentar