Resep Praktis Membuat Singkong Pelangi

Resep praktis membuat singkong pelangi

Dapur Masak Enak - Anak - anak suka banget sama cemilan dan jajanan, makanya buat aku juga jadinya suka buat cemilan deh.. Nah, kali ini aku buat olahan yang masih berbahankan bahan yang murah - murah saja.. Yuk bunda buat juga untuk buah hati dirumah

Bahan - bahan :

* 350gram singkong parut

* 150gram kelapa parut

* 50gram air dari rebusan buah bit

* Secukupnya garam

* 200gram gula pasir

* 50gram tepung ketan

* 50gram air rebusan suji

* 50gram air dari rebusan daun pandan

* 2 putih telur

* Loyang kukus 10x20

Cara membuat :

- Campurkan singkong parut kelapa gula garam dan tepung ketan aduk hingga rata

- Bagi adonan menjadi 3 bagian masing - masing akan diberikan merah dari buah bit hijau dari daun suji dan sisanya putih d ditambah air pandan

- Kocok putih telur hingga kaku bagi tiga bagian lalu masukan kedalam masing - masing adonan singkong

- Siapkan cetakan atau loyang yang sudah diolesi minyak tuang adonan hijau sebagai bahan dan sebanyak 1/3 bagian kukus selama 15 menit lalu kemudian terakhir adonan merah kukus kembali sampai matang sempurna

- Matang dehh lalu sajikan. Selamat mencoba :)