Resep Tempe Bacem Bakar Gurih Lezat

Resep Tempe Bacem bakar gurih lezat

Dapur Masak Enak - hay para sobat pembaca semua , pasti kamu sudah tidak asing lagi bukan dengan menu yang satu ini . Dimana tempe adalah menu special yang dapat kamu sajikan sebagai lauk kamu . Cara membuatnya pun cukup mudah sekali loh ! Yuk intip aja langsung resepnya dibawah ini.

Bahan - bahan :

* 500gram tempe, lalu iris sesuai selera

* 2cm lengkuas , lalu memarkan

* 1batang serai , memarkan

* 2 lembar daun salam

* sedikit asam jawa

* 500ml air ( bisa juga menggunkan air kelapa untuk rasa yang lebih gurih )

* Minyak untuk membakar

Bumbu yang dihaluskan :

* 4butir bawang merah

* 2siung bawang putih

* 1sdt ketumbar

* 1sdt garam

* 2butir kemiri

* 2sdm gula merah ( bisa ditambah sesuai dengan selera )

Cara membuat :

- Tuang air dalam wajan , lalu campurkan dengan semua bumbu lalu aduk hingga merata

- Masukan tempe , lalu rebus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut . Sesekali balik tempe agar meresap rata . lalu angkat dan tiriskan .

- Siapkan wajan anti lengket, lalu olesin minyak secukupnya , lalu bakar tempe berbumbu dengan api sedang , lalu bolak balik dan bakar hingga meresap kesat

- Lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan kamu tentunya . Selamat mencoba :)