Resep Membuat Roti Keju Isi Pisang

Resep membuat roti keju isi pisang

Dapur Masak Enak - Ini bun kali ini aku mau kasi kalian resep cemilan yang sehat untuk keluarga tercinta . Resep yang aku kasi kali ini bisa untuk kalian jadikan pemasukan uang sampingan juga loh bun . Yukk intip cara buat nya

Bahan - bahan :

* Pisang raja tua 1/2 sisir ( jangan yang lembek )

* Tepung terigu 750gram

* Susu bubuk 50gram

* Gula pasir 100gram

* Ragi instan 1 bungkus (11gram)

* Garam halus 1/2sdt

* Telur 2 butir

* Air hangat 250cc

* Mentega 50gram

* Keju parut 100gram

* Susu cair 50cc

* Kuning telur 1 dikocok

Cara membuat :

- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan juga garam lalu diaduk sampai tercampur semua dengan rata . ,Masukan telur lalu aduk dan tuang dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

- Tambahkan mentega , uleni lagi sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket ditangan . Lalu bulatkan lagi dan biarkan selama 45 menit sampai adonan mengembang

- Kempiskan adonan dan bagi menjadi adonan yang beratnya 100 gram . Lalu setiap adonan dibentuk bulat lagi dan biarkan selama 25 menit

- Setiap adonan dipipihkan lalu diisi dengan sepotong pisang dan juga di taburi dengan keju parut , dan titip dan bentuk bulat panjang atau sesuai selera. Pastikan jika isi roti berada ditengah - tengah. Letakan adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan biarkan lagi selama 30 menit . Sementara itu kocok kuning telur lalu campurkan lagi dengan susu cair dan aduk sampai rata lalu sisihkan .

- Olesi permukaan adonan dengan tercampur kuning telur lalu panggang didalam oven yang telah dipanaskan sampai matang atau selama 25 menit . Lalu hidangkan roti selagi hangat atau panas . Selamat mencoba :)