Cara membuat donat tape lezat
Dapur Masak Enak - Cerita menyenangkan , hehehe jadi di kampung habis buat acara nikahan. Terus masih banyak sisa tape... Laluj akunya banyak bawak tape pulang. Karena bingung mau diapain tuh tape.. kalau dimakan gitu aja mah udh sampek neg di kampung kemaren .. Hehheh jadi mau cobak ngolah tape. Bingung mau diapain terus, terus kepikiran kenapa enggak cobak di buat jadi donat aja.. Nyoba dehh.. dan hasilnya emezing sekaliii lohh... pemasaran?? nih aku kasi resepnya untuk kamu cobak
Bahan - bahan :
* Tepung terigu cakra 500 grm
* Tape singkong ( haluskan dengan garpu)
* Gula pasir 100 grm
* Fermipan 1 bungkus
* kuning telur 4 buah
* Susu bubuk 50 gram
* Air dingin 150-200 cc
* Mentega 80 gram
* Garam 1/2sdt
Cara membuat :
* Campurkan semua bahan terkecuali air dingin , mentega dan garam
* Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit dan ulenin hingga kalis
* Lalu tambahkan garam dan mentega kemudian ulenin kembali sampai kalis
* Bulatkan adonan dan kemudian tutup wajan dengan clip wrap ataupun serbet basah lalu diamkan sampai mengembang kira - kira 40 menit
* kempiskan adonan dan timbang kira - kira 50 gram lalu bulatkan masing -masing
* Lalu diamkan hingga mengembang lagi
* Ambil bulatan donat lalu lubangi dengan jari dan goreng dengan api yang kecil.
* Angkat dan tiriskan kemudian setelah sudah dingin taburkan dengan gula halus , donat siap di santap
0 comments:
Posting Komentar