Resep Sup Ayam Asam Pedas Paling Lezat
Dapur Masak Enak - Paling Lezat. bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Coba deh, membuat sp ayam asam pedas di rumah dijamin bakal ketagihan deh 😀 . Masakan ini berbahan dasar daging ayam dan aneka sayuran seperti jamur, wortel, kubis dan saun bawang serta perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya sehingga menghasilkan citarasa yang lezat sekali cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda. Nah, bagi anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami sajikan Resep Sup Ayam Asam Pedas Paling Lezat untuk Anda.
Bahan :
½ ekor daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu
750 cc air kaldu ayam
4 potong jahe segar
4 lembar daun jeruk purut
2 batang serai
1 buah cabai merah besar (dirajang)
250 gram buah tomat ceri (iris tipis)
450 gram jamur merang
3 sdm saus ikan
2 sdm air perasan jeruk nipis
daun ketumbar segar
cabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)
Cara :
Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.
Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air. Lalu Saring hasil rebusan.
Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.
Lalu didihkan kembali dengan api sedang.
Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar. Aduk rata, matikan api dan angkat
Sup Ayam Asam Pedas Paling Lezat siap dihidangkan.
Nah, itulah Resep Sup Ayam Asam Pedas Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba
0 comments:
Posting Komentar