Resep Mie Goreng Hokkian Spesial Lezat
Dapur Masak Enak - Mie hokkian merupakan salah satu kuliner masakan yang berasal dari Singapura. Masakan ini berbahan dasar mie yang dipadukan dengan bahan-bahan lainnya yang menjadi sajian istimewa yang bisa dijadikan menu kreasi masakan dirumah Anda untuk disajikan sebagai menu hidangan untuk keluarga tercinta Anda. Nah, bagi Anda yang belum pernah menikmati masakan ini. Jangan khawatir…karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Mie Goreng Hokkian Spesial Lezat untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!
Bahan :
200 gr mie telur kering , rebus
150 gr udang, kupas dan sisakan ekornya
150 gr daging sapi, potong ½ x 1 x5 cm
5 lembar daun kari, iris tipis
5 siung bawang putih, rajang halus
2 smd minyak goreng
2 sdm saus cabe
2 buah jeruk limau
Daun bawang, potong-potong
1 buah kentang, kupas, potong dadau 1 m, goreng sebentar
1 sdm kecap manis
2 sdt kecap asin
3 sdm saus tomat
100 gram tahu taukwa, potong 2×1 cm, goreng sebentar
Cara :
Pertama-tama, simpan mie basah di peniris dengan siraman air panas lalu tiriskan.
Kemudian masak daun kari dan bawang putih dengan cara ditumis hingga tercium harum.
Selanjutnya tambahkan tumisan dengan udang dan daging, aduk sejenak dan masak hingga 3 menit lamanya.
Setelah itu, tambahkan ke dalam masakan di atas mie basah, saus cabai, saus tomat, kecap asin, kecap manis serta garam (sesuai selera), lalu aduk hingga tercampur rata.
Terakhir, tambahkan tambahkan daun bawang, kentang dan tahu, aduk kembali hingga tercampur rata dan angkat. Sajikan dengan tambahan air perasan jeruk limau.
Nah, itulah Resep Mie Goreng Hokkian Spesial Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !
0 comments:
Posting Komentar