Resep Sate Cenil Singkong

Dapur Masak Enak - Kebetulan besok anak - anak perpisahan sekolah jadi mengadakan tamasya berpergian. Dan kebetulan anak saya masih TK jadi aku buatin cemilan cenil singkong ini aja warna - warni gini anak - anak pasti suka

Bahan - bahan :

* 350gram singkong diparut

* 75gram gula pasir

* 1sdm tepung tapioka

* 150ml santan

* Secukupnya pewarna makanan

* 1/2 butir kelapa parut + garam sedikit dan kukus

Cara membuat :

- Campurkan santan, gula dan tepung tapioka lalu aduk hingga gula larut

- Masukan singkong parut dan aduk hingga rata lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang sudah diinginkan, lalu beri masing - masing pewarna dan aduk hingga rata

- Panaskan kukusan lalu tuang adonan kedalam loyang atau wadag tahan panas yang sudah dioles dengan minyak dan kukus masing - masing adonan selama 15 menit

- Sesudah matang keluarkan dari loyang lalu potong dadu lalu gulingkan kedalam kelapa parut lalu susun dan tusuk sate atau bisa langsung disajikan begitu saja. Selamat mencoba :)