Resep Masakan Bubur Candil Enak

Dapur Masak Enak - Membuat bubur candil enak ini sebenarnya sangat mudah dan gampang karena setiap bahan dan bumbunya bisa didaptkan langsung dari sekitar kita. Silakan langsung check aja semua bahan dan bumbunya dibawah ini.

Bahan :

250 gr tepung ketan

100 gr tepung maizena

1 buah ubi merah, rebus, hancurkan

½ sdt garam

250 ml air

Kuah :

500 ml air

150 gr gula merah

50 gr gula pasir

1 lembar daun pandan, potong-potong

3 sdm larutan tepung maizena

Saus :

150 ml santan

1 sdm larutan tepung maizena

½ sdt garam

Cara :

Candil : aduk tepung ketan, tepung maizena, ubi, garam dan air. Uleni adonan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk

Ambil sedikit adonan, bentuk kelereng nberdiameter 2 cm. Lalu, rebus dalam air mendidih hingga terapung, angkat

Kuah : didihkan air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Masukkan candil ke dalam kuah gula merah. Sisihkan

Saus santan : aduk santan bersama larutan tepung maizena dengan api kecil hingga mengental

Sajikan bubur candil dengan saus santan

Sangat mudah dan praktis bukan untuk membuat Resep Masakan Bubur Candil Enak Semoga bermanfaat ya.