Resep Onde Onde Yang Manis

Dapur Masak Enak - Onde – onde adalah jajanan yang berasal dari tiongkok namun di gemari oleh masyarakat Indonesia sejak dahulu. Kue ini memiliki banyak variasai, salah satu yang popular adalah onde – onde dari daerah Mojokerto BandarQ Online yang terbuat dari tepung kentan, tepung kanji dengan isian kacang hijau halus dan di selimuti biji wijen pada bagian kulit luarnya. Onde – Onde ini akan terasa nikmat Ketika di makan di dalam keadan masih panas dan garing.

Bahan :

· 150gr kacang hijua, kupas

· 75 ml gula

· 50ml santan

Bahan Kulit

· 225ml air, didihkan

· 75gr gula

· ¼ sdt garam

· 275gr tepung ketan

· 25gr tepung kanji

· 100gr wijen

· Minyak secukupnya

Cara :

1. Bahan Isi : Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam, kukus, dan haluskan. Kemudian masak semua Poker Deposit Pulsa bahan isi sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan, bagi menjadi 25 bagia

2. Bahan Kulit : Aduk air mendidih, guladan garam hingga larut lalu tuang ke dalam tepung ketan, kemudian uleni. Tambahkan tepung kanji, uleni lagi hingga kalis.

3. Bagi adonan kulit menjadi 3 bagian lalu berikan masing-masing adonan pewarna makanan, Aduk rata.

4. Ambil ½ sdm adonan bahan kulit lalu pipihkan, tambahkan bahan isi pada bagian tengah bahan kulit lalu bulatkan.

5. Celupkan onde-onde ke dalam air lalu gulingkan di atas wijen, kepal-kepal hingga menempel, diamkan selama 10 menit.

6. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan adonan onde-onde Dominobet lalu goreng sambil ditekan dan diputar agar bulat dan matang merata. Pastikan adonan terendam sempurna dalam minyak goreng. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, dinginkan

Semoga resep di atas dapat membantu anda di dalam membuat Resep Onde Onde Yang Manis