Resep Steak Ayam Ala Restoran

 

Resep Steak Ayam Ala Restoran

 

Dapur Masak Enak - Daging ayam juga enak jika di olah menjadi steak ayam. Bumbunya sederhana di lengkapi saus dan juga sayuran. Rasa dan tampilanya DominoQQ  juga tak kalah dengan restoran.

 

Steak ayam ini tak kalah populernya dengan steak daging. Karenanya banyak sekali restoran menawarkan menu steak ayam. Ada yang berupa steak ayam biasa dan juga ada yang berupa steak ayam goreng. Berupa fillet daging ayam goreng dengan balutan adonan tepung hingga renyah.

 

Membuat steak ayam tak beda jauh dengan BandarQ Online  steak daging. Karena hanya di panaskan di wajan, sebaiknya gunakan gading paha atas ayam yang lebih guri dan juga berlemak. Jika memakai daging fillet ayam akan terasa lebih kering dan sedikit hambar.

 

Steak ayam ini bisa di sajikan polos tanpa saus atau di sajikan dengan brown sauce atau saus jamur atau juga saus lada hitam, tergantung Poker Online selera anda. Membuat steak ini sedikit lebih sulit, coba saja ikuti pentunjuk resep di bawa ini.

 

Bahan :

·         4 buah paha ayam bagian atas

·         2 sdm air jeruk nipis

·         1 sdt bawang putih parut

·         ½ sdt merica bubuk

·         2 sdm saus BBQ

·         1 sdt garam

·         2 sdm mentega

Saus :

·         1 sdm mentega

·         20g bawang bombya, cincang halus

·         1 sdm tepung terigu

·         50 ml kaldu sapi

·         2 sdm saus BBQ

·         1 sdm saus tomat

·         ½ sdt gula pasir

·         ½ sdt merica bubuk

·         1 sdt garam

Cara :

1.       Buang tulang paha ayam dan buang juga lemaknya jika tak suka terlalu berminya

2.       Aduk air jeruk nipis, merica, bawang putih, saus BBQ dan juga garam hingga rata

3.       Lumurkan pada daging paha ayam dan diamkan selama 1 jam agar meresap

4.       Panaskan mentega di dalam wajan di atas api sedang

5.       Masak daging paha atas ayam hingga kedua sisinya kecoklatan dan juga matang

6.       Saus : panaskan menteg, tumis bawang Bombay hingga layu dan juga harum

7.       Taburi tepung terigu dan aduk hingga kecoklatan

8.       Tuangi kaldu sapi, aduk hingga kental

9.       Tambahkan saus BBQ, saus tomat, merica, gula dan juga garam

10.   Didihkan hingga kental lalu angkat

11.   Sajikan steak ayam dengan saus dan juga pelengkapnya.

Selamat mencoba Resep Steak Ayam Ala Restoran semoga bermanfaat untuk anda semua

 

Share on Google Plus

About ADMIN SEO