![]() |
Resep Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan
|
Resep Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan
Dapur Masak Enak - Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi
Dominobet kesehatan, jangan kuatir, anda semua masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu
tujak tanpa menambahkan santan, berikut ini bahan dan juga langkahnya DominoQQ
Bahan :
·
Cabe
merah keriting 10 buah
·
Ayam
potong jadi 8 bagian
·
Cabe
rawit, 5 buah
·
Bawang
merah 6 buah
·
Bawang
putih 4 siung
·
Terasi
1 buah
·
Gula
merah, sedikit
·
Air
asam 1 sdm
·
Daun
serai, 1 lembar memarkan
·
1
lembar daun salam
·
Daun
jeruk 4 lembar
·
Jahe,
sedikit
·
Kaldu
bubu secukupnya
·
Minyak
goreng, secukupnya
·
Air
secukupnya
Cara :
1. Goreng ayam, masak sampai kecoklatan
2. Haluskan semua bumbu di atas, lewati
daun jeruk, lengkuas, dan juga daun salam, dan air
3. Jika bumbu rujak sudah siap,
panaskan minyak goreng, tumis bumgu yang sudah halus sampai aromahnya tercium,
masukkan BandarQ ayam, air, juga kaldu bubuk, tambahkan air jika kurang
4. Aduk – aduk bumbu rujak secara
teratur, hindari mengaduk terlalu sering, karena akan dapat menghancurkan
daging
5. Jika air sudah mengerikang sedikit,
angkat, sajikan di atas piring dan hindangkan selagi hangat
Semoga
bermanfaat resep kali ini yang dapat kami berikan untuk anda Resep Masak AyamBumbu Rujak Tanpa Santan
0 comments:
Posting Komentar